続いて、スープ、炒め&揚げ料理、骨の唐揚げなど、8品のフルコースが供された。


この店こそ、コブラを食肉として串焼きで食わせるステキな屋台である。そのまま通り過ぎてしまおうかと思ったが、本能とは裏腹に好奇心が発動。足を止めてしまっただけではなく、視線もカゴの中の蠢くコブラに釘付けになってしまった。


帰り際、20代の同僚と雑談した。ヘビ料理について、どう思っているのか。


さらに驚いたのは、この屋台で働くお兄ちゃんの“コブラ捌き”のテクニック。無表情のまま包丁を握った彼は、コブラの頭をスパンと飛ばし、するすると皮を剥き、しゃしゃっと捌いてハイ終了。

横にいた子どもも捌かれるコブラを意に介することもなく、スマホゲームに夢中になっているあたりも驚愕である。

続いて、スープ、炒め&揚げ料理、骨の唐揚げなど、8品のフルコースが供された。

捌かれたコブラ肉は串に刺され、炭火でじっくりと炙られていく。ここだけを見れば実に旨そうなんだが、さきほど“マズい”ところを見てしまっている身としては複雑な心境だと告白したい。

本当は旨いし、滋養強壮にもいいんじゃなかろうか。
『コブラを食って、下半身もコブラ』
くだらないキャッチコピーが頭をよぎった。くだらないけれど、ほんとにコブラになるのならありがたい。

フルーツに生地をのせて焼くだけ!アメリカの定番おやつ、コブラーのおいしいレシピ

まぁ まむしも食べるのですからコブラもありかと・・
へぇ~ でもそんな不味いんじゃぁねぇ
まむしの蒲焼きは 結構いけますよね

ジビエは好物の一つです。
特に鹿と野鴨は最高です
ウサギも好きだな・・あっ ヨダレが

かつてのライバルだったダニエル・ラルーソとジョニー・ローレンス。若き日の空手対決が、2人の未来を分けたといっても過言ではない遠き日々。空手大会ではダニエルが勝利し、ジョニーは敗北を味わいました。

それから30年以上が経ち、ダニエルは仕事で成功してカーディーラーのオーナーになり、美しい妻と子供にも恵まれ幸せな暮らしを送っています。一方でジョニーはアルコールに溺れる日々。息子に恵まれつつも、家族との関係は芳しくなく不仲なのでした。それぞれ異なる人生を送り、交わることのなかった2人。

そんなある日、ジョニーがいじめられっ子のミゲルを守ったことから2人は子弟関係に。そしてかつてのコブラ会を自身で立ち上げたのでした。
コブラ会の看板をダニエルが目にし、しばらく離れていた空手への情熱が戻ります。そしてダニエルもジョニーの息子を弟子に向かえ、コブラ会に対抗するためにミヤギ道空手道場を開きます。

空手を通して愛と友情、裏切りと成長などが描かれるヒューマンドラマ。大人になった今、再び燃え上がるジョニーとダニエルの空手魂。再会したジョニーとダニエルは、かつての因縁から火花を飛ばしあいます。

それぞれが率いる空手道場"ミヤギ道"と"コブラ会"、本当の意味で空手の頂点に立つのは、果たしてどちらの道場なのでしょうか?
空手の在り方と人生を模索する二人の長い道のりが今始まる……!

日本でもマムシやハブ料理が昔、流行ったりして、酒漬けなどもありますね。

コブラ会がメインではありますが、物語はジョニーとダニエル、それぞれの視点で進みます。お互いが何を思い、何を目的としているのか。それぞれが葛藤するシーンが、お互いの目線から語られるのは興味深いです。ジョニーの弟子や、息子、ダニエルの娘との関係も、複雑に絡み合っていきます。
2人の視点から描かれる群像劇がこのドラマの魅力を引き立てていますよ!

Author:Nami

アラスカ在住。

アメリカ生活20年。(いつの間にか)
99年に島根県隠岐の島で知り合ったアメリカ人リーガンと結婚し、テキサス移住。
2006年に夫の思い付きでまさかのアラスカお引越し。
息子は2人。(ムサシ&アラシ)
アンカレッジの山の家に住んでます。

夏はアウトドアで遊び、冬はひたすらジムに通う。
現在は、釣りとズンバに夢中。


「心も身体も健康に。毎日ハッピー」が私のテーマ



*ズンバインストラクター
アンカレッジでズンバクラスをしてます。ぜひ参加して下さい!
初心者大歓迎。










*西邨マユミ アラスカ支部マネージャー
アラスカでプチマクロお料理教室してます。お仕事の依頼は

まで。







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フルーツにビスケット生地をのせてオーブンで焼く「コブラー」は、アメリカでとてもポピュラーな家庭菓子です。ワンボウルで簡単にできる生地と旬のりんごを使って、昔懐かしい物語に出てくるようなやさしい「ママの味」を楽しんでみませんか?

コブラの骨を油で揚げて、スナックにしたもの。 続いて、スープ、炒め&揚げ料理、骨の唐揚げなど、8品のフルコースが供された。

2000万皿以上の料理とレシピが大集合。
みんなの料理写真で、
お料理がひらめく、楽しくなる

基本からアレンジまで!思わずつくりたくなる「コブラ」のレシピ集

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コブラは一匹IDR 100,000です! 興味がある方は、是非挑戦してみてください!! ..

あのおどろおどろしい印象は跡形も無くなっていて、串に刺され炭焼きにされたコブラ君は“旨そう”という好感度に変わっているから本人も嬉しいのではないだろうか。

牛肉って色々な部位があるので、同じようにクロッサムでは様々なお料理を研究しておりますが、蛇になるとちょっと違和感があります。

Author:ドラムスコ本間
毎週のようにセッション通い、
音楽三昧の日々をおくってます。

2007年までは月10回以上、人前でドラム叩いてましたが、その割に一向に上達しません。
2008年からはオフクロ看病で夜遊び封印。それでも昼のセッションをネットで探して、週1ペースで通っていますが、寄る年波で…

版画収集(主にデュフィ・マチス)、食い歩き(海外・国内)も大好き。老い先短い身となって、最近は、海外食い歩きに軸足が移ってきたかも。

身体を使う運動関係は大の苦手、もっぱら花鳥風月に魅かれる
むかしでいう「軟派」の典型です。

コブラの串焼き【インドネシア】| COBRA BBQ IN INDONESIA

修行をすると強くなれる……。努力が実を結んでいく様は、強さに憧れる人たちが持つロマンですよね。コブラ会のジョニーの教えは、荒っぽくも攻めを重視した喧嘩に近いともいえる戦い方。一方ミヤギ会のダニエルは綺麗な型を持ちつつ洗練された戦い方。

それぞれの個性が光り、教え方も独特です。しかしどちらの方法でも、生徒たちは確実に強くなっていきます。いじめられっ子だった子が、相手を傷つけるためではなく自分を守るために、そして自分に自信をつけるために強くなっていく姿には感動です。

Pineapple Cobbler パイナップルコブラ by アメリカ南部の台所さん

人気アニメ「KING OF PRISM」シリーズの歴代プリズムショーをベストテン形式で振り返る劇場版。フィギュアスケートと歌とダンス、そして心の躍動を表現する「プリズムジャンプ」を組み合わせた「プリズムショー」で人々を魅了する「プリズムスタァ」の少年たちの活躍や青春を描いたシリーズ歴代作品から、全29曲のプリズムショーを対象にファン投票を実施し、選ばれたベストテンを紹介するほか、シリーズの中心キャラクターである一条シンの新作プリズムショーも収録。(C)T-ARTS/syn Sophia/エイベックス・ピクチャーズ/タツノコプロ/キングオブプリズムAS製作委員会

【衝撃】唯一無二!看板の無い秘密のコブラの心臓生食レストラン!全9品の圧倒的コブラ料理を食べました!.

歌とダンスとプリズムジャンプを組み合わせた総合エンタテインメントショー「プリズムショー」に魅了された個性豊かな少年たちが、観客をもっともときめかせる「プリズムスタァ」を目指して奮闘する姿を描く人気アニメ「KING OF PRISM」シリーズの約4年ぶりとなる劇場版。2019年に劇場公開&テレビ放送された「KING OF PRISM Shiny Seven Stars」シリーズに新規パートを加えて再構成し、プリズムショーの魅力を最大限に映し出す。

一条シン率いるエーデルローズと、如月ルヰを擁するシュワルツローズの両陣営から選りすぐりのメンバーたちが、新たなプリズムショーチャンピオンシップ「PRISM.1」に挑むことに。少年たちは時につまずきながらも自らをさらけ出し、ドラマチックなプリズムショーの数々を繰り広げる。

これまでのシリーズに続いて菱田正和が監督を務めた。(C)T-ARTS/syn Sophia/エイベックス・ピクチャーズ/タツノコプロ/KING OF PRISM Project

コブラ肉炒め料理(ホーチミン/ベトナム)[3029148]の写真素材は、ヘビ料理、コブラ料理、コブラ炒めのタグが含まれています。

生まれて初めて、ヘビを食べた。西ジャカルタ区マンガブサールには、5軒のコブラ屋台がある。そのうちの1店を訪れた。

「コブラの伝統薬」という意味の「OBAT TRADISIONAL COBRA」と書かれた「COBRA 34(PAIS)」の店先には、コブラが約20匹近く、小さなかごで飼育されていた。何匹もコブラが折り重なり、それぞれのうろこが黒光りしている。1匹10万ルピア。注文をすると、屋台の店主が、かごを開けて、素手でコブラをつかみ、取り出した。店主は、体長約1メートルのコブラの口元を専用の棒ではさみ、包丁で頭を切り落とした。店主はコブラの口を下にして、コップに血を抜く。血を飲むかどうか聞かれたので断ると、店主が血を勢いよく飲み干した。
店主は、近くにある台のヘリでコブラの体を固定し、手際よく皮をはぐ。あとは内臓を取り出して、肉を刻み、ニンニクなどが入ったタレに付け、串焼きのように焼くだけだ。味はやや脂っこい鶏肉のようで、食感は弾力があり、少し硬い。臭みはなく、鶏肉と言われたら、信じて食べてしまいそうだ。
徐々に好奇心が沸き、血も挑戦。最初はアルコールで血を割った液体を飲んでみると、ザクロのような熟した味わいで、独特な舌に残る後味があった。アルコールを抜きにした血を舐めても、ほぼ同じような味がして、獣のような臭みは感じなかった。
肉を調理中、コブラの頭部はかごの上に置かれたまま。しかも、ほかのコブラ1匹は、調理を始めようとすると、背を伸ばし、威嚇のようなポーズをした。「ふっ」と空気を吐き出すような鳴き声のような音も出し、ずっと威嚇を続けている。怖さと同時に、生き物をいただくことに深く感謝し、敬う気持ちを持たなければ、と思わされる。
店には、焼きコブラのほか、コブラスープ、錠剤や粉末にしたコブラのサプリメントも取り扱っている。店主によると、増強剤として効果的という。来店したのは週末の夜で、ほかの客は血を飲むために訪れたり、海軍職員という客も来たりしていた。
同店によると、コブラはジャカルタ特別州内をはじめ、インドネシア国内で収獲できる。同店は、マンガブサールにある、ほか4店とは姉妹店。1号店は1990年に設立された屋台街を歩くと、コブラ店をすぐに見つけることができ、多くの人が足を止めていた。夜な夜な屋台を歩き、各店を食べ比べてみても楽しそうだ。(木許はるみ、写真も)

◇OBAT TRADISIONAL COBRA 34 (PAIS)
住所 Taman Sari, Tamansari, Kota Jakarta
Barat, Daerah Khusus Ibukota Jakarta
☎ 0812・8777・5387
営業 午後5時~翌午前2時

料理人が噛まれる20分前に切断されていた。ミラー紙によると、料理人は救急隊員が到着する前に死亡したという。 Advertisement

それにしても、なぜコブラの屋台をやろうと思ったのか。インドネシア人の店員にインタビューしたかったのだが、屋台を営むお2人とも英語が話せないので詳しい話しは聞けなかった。

蘇州で湖南料理を食べた キングコブラかか何かのヘビ料理が出たが

このへび(コブラ)使いを生業とする者は、まず野生のコブラを捕獲するわけです。その時、へび使いはコブラと約束(契約)をするのです。「私はあなたを1~2年後には必ず自由にしますから、私達が生きていくために、あなたの人生のいっときを貸してください。」と。

フルーツにビスケット生地をのせてオーブンで焼く「コブラー」は、アメリカでとてもポピュラーな家庭菓子です。

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希少なコブラを自然でじっくり太らせます! | MUDMONKEY

どこの国にもゲテモノ料理はある。日本にはないと思っていても、イナゴの佃煮とか、白子とか、馬刺の話を人にすると「うげー」という表情をするので試してみてほしい。馬刺とか普通に居酒屋で食べたりするが、生の馬の肉って冷静に考えると結構キテる気がする。